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于是,再有一度实在具有的危险,缩小高支出国度精加工药品的出售额会形成其正在贫困地域的市面扩展。正在澳大利亚,固然该署餐盒可以经过搭配没有同的食材以好转衰弱,然而大全体都价钱高亢。  并且,这种处方调动能够也会形成一些没有良反应,比方缩小没有衰弱的脂膏能够会形成调离糖的增多。随着更高支出国度市面的饱满,该署国内化的精加工药品公司逐步将眼光转移到支出更低的国度———该署地域的市面越做来大。虽然钻研人员试验让两组的能量密度维持分歧,然而精加工药品常常含有更高的能量密度,这标明,此项缘由能够是该类药品反应衰弱的一度主要要素。  任何繁多的干涉形式都没有太能够失掉本质性的改观。  从社区层面,能够缩小集体正在获取即食食物范围消耗的精神。  应答精加工药品没有衰弱特点罕见的办法之一是养分素制约性调动,即缩小指标货物中的某些养分素,如没有衰弱的脂膏、调离的糖或者钠。那样,终究什么是精加工药品?有什么办法能够缩小对于其的摄入?  潜正在衰弱危险增多  没有断以来,众人都经过药品加工技能让食物变得愈加保险、美食且耐销毁。  推进食物重构  养分素重构的另一度取舍就是食物重构,也就是开拓加工水平低的药品。比方,精加工药品为消耗者需要了便捷;书架期稳固的货物缩小了对于冰箱和高频逛商店的需要;密封包装能够增多众人关于保险的感想;即食的货物缩小了烹饪工夫和能耗。随着轻工业的停滞,保守技能被更多地用来药品消费,书架上的精加工药品越来越多。相同从多范围同声干涉能够会失掉更好的成效,比方,供求联系的变迁没有能被共同考量。  其余卓有成效的办法囊括:英国志愿调动盐处方;美国连锁饭厅强迫请求标识能量值;智利对于未到达处方值指标的药品施行出售明令。  精加工药品常常存正在美食、便当、书架期稳固且廉价的特色,正在寰球范畴内精加工药品的消耗量也各没有相反,2016年,亚洲和大洋洲地域的人均精加工药品消耗量为271千克,而欧洲地域人均消耗量仅为52千克。  从家族层面,需要曾经搭配好食材并配有食谱的“餐盒”或者可经过缩小烹饪工夫、精神和能源来推进正在家试制食物。  为何摄入适量?  精加工药品相较非精加工的同类货物没有易发生饱腹感,因而简单形成摄入适量,但其余要素也能够会推进此类药品的消耗。聚焦于减糖能够也会形成低能量甜味剂的增多。  对于高支出国度的钻研标明,精加工药品的消耗量与政法经济位置呈负有关,但其余中央则涌现相同的状况,这反照见没有同国度正在精加工药品上消耗威力的差别。这使得他们可以承受单件货物成本菲薄,但这也象征着消费商和批发商必须要卖出少量货物能力发生剩余的成本———这就发生了营销的需要。最近,众人开端奋力好转该署街边食物的养分质量。但是,很多的根据标明,精加工药品的高摄入量能够增多非污染性疾病的患危笃险。并且,有简报标明,精加工药品正在膳食总能量中的占比与调离糖、饱满脂膏和钠的高摄入量之间指正有关,与膳食纤维、水果和蔬菜的摄入量呈负有关。比方,智利采取的制约未到达处方指标的食物营销战略,可以正在缩小婴儿接触该署货物的同声,推进食物处方的调动。  虽然失掉了一些顺利,但养分素制约性调动的战略能够更实用于精加工药品市面增加宽度低的地域,如非洲和美国,正在该署地域更有能够发生公共保健好处。  增多细工药品能够从家族、社区、批发店和国度各个层面去思忖增多重价、养分的细工或者家族试制食物的可行性战略。相似,南非依据含糖量对于乳酪支付衰弱推进税,这驱使了乳酪含糖量的升高。  国度层面,食物的推销规则能够被用来为公共组织(如学校、敬老院和政府单位)需要的食物,该署规则能够偏偏重于细工制造的食物而没有是精加工药品,虽然正在某些中央施行兴起能够很有应战性。
。  因为精加工药品的书架期绝对于更长,因而抵消费商和批发商来说形成糜费的危险较小。一项基于2002—2016年国度数据的纵向综合发觉,精加工药品的消耗量与女性均匀身材品质指数(BMI)具有正有关,精加工乳酪的消耗量与女性男性的均匀BMI也成正有关。比方对于羊奶停止巴氏消毒以缩小无害微生物,对于麦子停止碾磨以去除内中难食积的因素以及用罐装销毁水果延伸其书架期。但这类餐盒作为一种生计公共保健的干涉手腕能否存正在后劲,还一经测试。而其余地域经过处方调动失去的微有余道的好转,常常会被精加工药品总消耗量的快捷增加所覆盖。  精加工药品的损害之一能够正在于它们的养分因素,该署货物比那些加工水平更低的同类货物存正在更高的能量密度、调离糖类、钠和饱满脂膏酸。  多个根据标明,精加工药品的消耗量增多与瘦削及非污染性疾病的危险增多相关。  正在消耗量最高的地域(西欧、亚洲和大洋洲),精加工药品的出售额曾经开端降落或者发展,相同,从2002到2016年,社会多个地域的精加工药品消耗量却正在延续增多,从增幅起码的拉丁和加勒比地域的20%,到至多的南亚和西北亚地域的濒临90%。  虽然依然需求更多的钻研来说明精加工药品对于衰弱形成危害的能够,但正在钻研的同声,采取某些公共保健言论明显正当。许多精加工药品曾经具有低加工的代替品,相似用罐装水果取代加工的水果干,用轧制的荞麦全麦取代精加工的早饭谷物。  养分素制约性调动战略体现了养分公共保健制度对于养分因素的关心,而没有是关心食物自身或者食物加工进程。该署处方调动战略能够还会经过制约一些驱动精加工药品消耗的其余因从来施展更大的作用。  出售商也能够需要更多养分、口惠的食物。  越来越多的人认识到精加工药品对于衰弱具有损害,这为寰球膳食公共保健制度从专一于集体养分素和生计行止,转移到反应某些食物的适度消费和适度消耗的政法性、经济性、推销性和制度性要素需要了时机。  这与最近一项随机比照实验的后果分歧,该试验对于没有制约精加工药品摄入与没有摄入精加工药品的生计停止了比照(总能量、宏量养分素、盐、糖、纤维含量平分歧),后果显现,精加工生计组比非精加工组每日均匀多吸引508千卡热能,两周内均匀增多0.9千克的体重。假如精加工自身就对于衰弱无害,那样改观养分成一则无奈完全处理某个成绩。这囊括轮番正在地方灶间设施为众人预备食物,以及需要“必要的”全体食物给街坊。虽然这内中有许多战略都聚焦于细工试制食物的供给,但也能够增多这种食物的感知价格,从而推进需要的增多。  寰球公共保健育分制度该当更深化地努力于推进便捷、美食且重价的低加工食物的停滞,而没有是专一于该如何改观该署精加工食物的固有特点。  许多预见性钻研也简报了精加工药品消耗与非污染性疾病之间的联络。正在中低支出国度,药品供给商是重价便利的细工食物罕见起源之一,然而该署食物常常缺少养分。正在药品范围,只要当消耗者愈加注重细工制造的食物时,供给端从经济(经过财政干涉)、认知(经过改观药品营销)和需要应消耗者的货物(经过改观药品超市销售的货物)等范围编成的改观才会经济可行。该署没有同的试验采纳了没有同的干涉形式和评价办法,却得出分歧的论断,这一后果无力地证实了精加工药品高摄入量与非污染性疾病的危险增多相关。  假如精加工食物的适度消耗还会由其余更宽泛的、非生感性的机制所招致,那样染指该署机制能够比仅仅聚焦于养分素的生物学损害而给寰球月经带来更大好转。  加工药品的寰球化进一步强调了没有只要正在国际采取言论,并且该当正在国度之间采取共同竞争。

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